家乐福败走湖南，年轻人还爱逛超市吗？

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华声在线全媒体记者黄亚苹实习生盛涛

“处理退卡的顾客请排队，先到左面的部队填表、挂号，再到右边的部队提交表格和身份证、银行卡复印件。”1月29日9时许，坐落长沙市芙蓉中路的家乐福超市前坪，挤满了前来退卡的市民，工作人员正引导着顾客排队退卡。

（1月29日，家乐福芙蓉店本来的主进口拉下卷闸门，贴出暂停运营的公告。）

21年前，家乐福长沙芙蓉店高调开业，成为外资超市进入湖南的前锋部队。之后，家乐福连续在长沙市韶山南路、株洲市攻城略地，累计开出5家门店。这种集一站式购齐、开架式出售、顾客自行挑选等方式的仓储式大卖场曾被不少人视为年货收买的首选地。

从苏宁易购收买家乐福我国80%的股权，到哈尔滨、武汉、北京等地的家乐福门店纷繁爆出缩短调整、闭店改造。家乐福长沙芙蓉店闭店后，也意味着该品牌暂时退出湖南商场。现在的超市面对怎样的竞赛格式？年轻人还爱逛超市吗？

现场：超市提早闭店，市民有序退卡

“看新闻说家乐福封闭了，家里还有一张购物卡得退掉。”1月29日10时许，长沙市民王女士来到芙蓉广场前坪，咨询着购物卡退卡事宜，“家乐福超市货很全，2008年湖南冰灾那阵子，长沙一切小超市都买不到蜡烛，但家乐福的货一向很全。”

（1月29日，家乐福芙蓉店的退卡处，不少市民在咨询退卡事宜。）

超市的服务中心旁，摆放着一份退卡公告，上面写着：“感谢您长期以来对家乐福的支撑和喜欢！惋惜的告诉您，家乐福芙蓉店将于2023年1月30日21:00正式对外中止运营。”实际上，家乐福芙蓉店闭店的时刻，比公告中好像更早一点，1月15日，南边小年当天，该店已贴出歇业公告，对外发布了歇业时刻、退卡注意事项等。

退卡公告称，本日起至1月31日，芙蓉店服务中心卡部货台为顾客现场处理退卡事务；若未能在期间内处理退卡手续的，可前往武汉家乐福光谷店持续运用或致电027-87492786咨询退卡事宜。

需求提示的是，家乐福芙蓉只处理市民在长沙各门店出售的购物卡，即233660350、233673608、233684350、86350、840350这6个号段的购物卡。除带着6个号段的购物卡外，处理退卡的市民还需预备自己的身份证及自己名下银行卡的原件和复印件。

【状况】连年关店，家乐福败走湖南

值得一提的是，这并非家乐福在长沙封闭的首家超市。2021年10月30日，运营13年的家乐福长沙韶山南路店正式歇业。闭店前，长沙家乐福超市有限责任公司韶山南路店发布公告称，因为企业城市运营战略性的调整，该店中止运营。持有购物卡的顾客朋友，能够前往家乐福芙蓉店和贺龙体育馆店购物。

家乐福韶山南路店闭店后，2022年下半年，长沙家乐福贺龙店、株洲两家门店先后关店。于2002年6月25日开设的家乐福芙蓉店是该品牌在湖南的最终一家门店，闭店后则意味着，该品牌在历经21年风雨后暂时退出湖南商场。

“20多年前产品还不丰厚，有个外资超市开业，我们就像新年相同挤进去看热烈。”王女士依稀记得，2002年家乐福芙蓉店开业时，新颖的产品陈设、先进的促销手法、一站式购物惹得爱凑热烈的长沙人从五湖四海涌进超市，“女儿的第一台爱国者MP3便是在这里买的。”

“依稀记得当年人头攒动，排队买定量特价鸡蛋的场景。十年过去了，排队抢货竟成了一种日子趣味。”长沙市民曾先生表明，家乐福拿手以低于商场价的特价鸡蛋招引顾客，“热烈的收银台外排着长长的部队，等候结账的购物车内必定有一条超市主力单品——法棍。买贵了也不必忧虑，其时的家乐福许诺若在门店收买的产品价格高于其他商铺时，将交还差价。”

年代变化多端，这个国际500强和湖南说再见了。放眼全国，家乐福好像遭遇着进入我国商场28年来的一场严重危机。2023年1月初，坐落北京市丰台区的家乐福大峡谷店贴出购物卡暂停结算的提示，商场内约多半产品均贴出“可运用购物卡”或“不可用卡”的标签；成都、上海、沈阳、无锡等地的家乐福门店相同呈现过购物卡“失灵”的状况。

外资超市一再卖身，我国实力兴起

1992年，国务院公布《关于商业零售范畴利用外资问题的批复》，正式答应外资企业经过合资的方式进入特定区域的零售业。1995年，合资零售商业企业的运营权限从服装、百货范畴拓宽至食物及连锁运营。

尔后，沃尔玛、麦德龙、家乐福、卜蜂莲花、平缓堂等外资零售商开端进入我国大陆，开办超市。关于彼时以百货大楼、供销协作社为首要商业业态的我国而言，在宽阔的运营大厅里购物，数十万种产品任君挑选的方式，对习气对着玻璃货台后的服务员喊货取货的顾客而言是件稀罕事。

“满货场跑着滑旱冰鞋的小伙儿，给顾客服务。没有那凶相毕露如典狱长似的保安盯着，小卡车能够推到店外，导购小姐也不作急赤白眼的推销状。除了管肉食部叫猪肉课不中不日的，没其他缺点。”一篇发布于1997年、标题为《洋店咋就发财》的文章中，就对外资超市租我国当地、雇我国职工、进我国货、卖给我国人、赚我国钱的运营方式深感不解。

“洋超市”与本乡超市的正面交锋的30年，本来习气按惯例游戏规则出牌的本乡品牌们，在仿照、奋斗中寻觅出路。零售职业的“风吹草动”总触动着商场灵敏的神经，品类多而全、买贵必赔等早已不是外资超市足以争得一席之地的优势，在社区团购、送货上门以及电商开展飞速开展背面，顾客更倾向于在网上薅羊毛。

眼下，盒马鲜生开出会员店、胖东来凭借着精密服务笼络人心、步步高引进国有资本控股股东拓宽开展潜力之时，麦德龙与家乐福则先后卖身物美集团、苏宁集团，沃尔玛更是扩展了与京东到家的协作规模，向顾客供给最快30分钟的送货上门服务。

“现在，曾让外资品牌引以为傲的店肆布局、产品挑选与陈设、管理方式、促销手法等不再新鲜，顾客走进任何一家大卖场，已不再惊叹于产品的完全，他们更期望买到新鲜且其他超市买不到的全球甄选食材。”某连锁生鲜超市的运营专员介绍，超市自有APP每日会对主页引荐产品、折扣率进行上百次的调整，一起依据网络盛行检索词及时上架新品，“供应链带来的物美价优是超市开展的重要因素，但早已不是取胜的法宝。”

“任何职业都会阅历巅峰时期，天然也会阅历‘低谷期’，大超市在此前之所以深受群众欢迎，一个很重要的原因是为客户带来了丰厚的购物场景。”湖南省青联常委董事长钟浩则在承受媒体采访时表明，大超市带来的商业集聚效应在社区型商圈遍地开花的当下，也有点玩不转了。

记者手记：年轻人爱逛什么样的超市？

不是超市没人逛了，而是逛超市的意图在改动。在聚集了12.7万人的豆瓣“爱逛超市小组”中，逛超市的意图已从薅羊毛变成发掘超市的陈设美学、尝一尝试吃区的新品、饭后消食、休闲放松等。“购物途径越来越多，早就不存在非他不可的超市品牌了。”用户“咕咕咕”说道。

比照来看，线下大型超市的优质服务是电商无法比拟的优势。逛吃、逛吃趁便淘好货，是当下年轻人喜欢逛超市的首要原因，兔年新年前期，山姆会员店在长沙的两家门店被围得风雨不透，顾客更倾向于在年货收买中，趁便在各种产品试吃时处理晚饭。

外资零售企业在我国开城掠地的30年，一幅汹涌澎湃超市进化史缓缓打开。大浪淘沙，有人革新有人离场，在喧嚣与沉浮中，超市依然要跟上年代的脚步，回归服务实质、提高产品力，才干赢得商场口碑。

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